美国癌症社会改变了酒精消费和健康的姿态

2012年以前的立场

在最近的更新之前，ACS建议喝酒的人应确保限制消费。该组织表示，作为一般规则，妇女每天不超过一杯，男性应该不超过两个。之前的饮食和行使建议也有变化。

改变了什么？

来自ACS的新闻稿打破差异在更新的准则和2012年之间之间。这些指导方针包括用于身体活动，饮食和酒精摄入的新建议 - 所有这些都与癌症风险有关。

1.身体活动

该组织提高了其对体育活动的建议。此前，指导原则规定成人应在每周150分钟或每周75分钟的剧烈级别运动150分钟。

更新的指导方针表明，成年人应在适度水平的适度施用150至300分钟，或者在剧烈水平下进行75至150分钟。ARS还指出，最好达到这些限制的上层。

2.饮食

前述指导方针表示，成年人应该用大量的植物食品吃健康的饮食，如水果和蔬菜，应该限制加工或红肉的消费，每天吃2.5杯水果和蔬菜，并选择整个谷物而不是精制谷物。

现在，该指南建议在所有年龄段的健康饮食模式之后建议。它将这种模式描述为食用食物，有助于促进健康的体重，营养成分高。它还建议吃各种蔬菜，整个水果和全谷物。它特别指出，饮食肉类，甜味的饮料，高处加工的食物和精制谷物应免受饮食模式的限制或消除。

3.酒精摄入量

虽然ACS仍然建议酒精摄入量的每日限制 - 妇女和男性的两杯饮料 - 本组织现在最好避免完全饮酒。这种变化可能代表医学界如何观看整个酒精使用的潜在转变。而不是试图确定个人可以“安全地”饮料的金额，而ACS已经采取了饮酒对健康而最佳的立场，特别是关于癌症风险。

酒精消费如何影响癌症风险

根据更新的指导方针，从各种研究组织和研究中编制科学数据，酒精是癌症风险的第三个最大的可修饰因素。主要的两个因素是体重和烟草使用。

酒精使用与之相关联至少七种癌症，包括结肠，肝脏，食管和胃癌。据信，酒精患有2014年癌症的4％，患有40.9％的口腔，喉部23.2％，肝脏21.6％21％的食管癌病例因酒精使用引起。

醇中发现的乙醇是致癌性的。致癌物质损伤DNA和体内的蛋白质，减少修复蛋白质，吸收营养素的能力。这些变化会导致细胞开始异常而不是染色，因为它们应该导致癌症。

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